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Staub 圓形鑄鐵鍋 琺瑯鍋 芥末黃 24 cm

Staub 圓形鑄鐵鍋 琺瑯鍋 芥末黃 24 cm

Staub 鑄鐵系列

價格:NTD15,200

特價:NTD6,992

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實際優惠以購物車計算為主

  • Staub產品的內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層及黑色霧面的特殊表面處理
  • 鍋身為鑄鐵製成,傳熱快,導熱均勻,保溫性強
  • 厚實鍋蓋與特殊汲水汀設計,食材原汁不流失

數量: 1

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Staub 誕生於法國 Alsace ,一處以悠久歷史、美食佳餚與工藝技巧遠近馳名的區域。創辦人 Francis Staub 是一名鍋具商的孫子,從小在各式各樣的鍋具環繞下長大,1974年他設計出首款陶瓷鑄鐵鍋 La cocotte ,成為經典之作。

Staub 鑄鐵鍋採用最高標準製作,高規格的材質及美感,不僅能對食材做極致的烹煮,更兼具賞心悅目的工藝之美,收服許多世界名廚的心與味蕾,成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。

Staub 產品經過特殊處理,不需多花時間上油養鍋,方便使用。鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆,有效防止食物沾黏,容易清洗。鑄鐵鍋高度導熱的性質,使得受熱效果絕佳,最適合長時間燉煮菜色,能引出食材的美好風味。

厚實的鍋蓋能與鍋子完美密合,上方專利的汲水釘設計,能在烹煮過程中保留鍋內水氣與蒸氣。實驗證明烹煮 55 分鐘後, Staub 鍋具能比其他鍋具保留至少 10% 以上的水氣,有效維持食材原汁原味。

陶製品是以高密度、少孔隙的優質陶土,經過上千度的高溫燒製而成,並塗上平滑耐用的琺瑯漆,外型光滑溫潤,顏色亮麗多彩,讓 Staub 不管在廚房裡或是餐桌上,都是既實用又美麗的精品。

時至今日, Staub 持續以傳統技藝融合現代技術,打造出完美的廚房用具,除了生產傳統鑄鐵鍋之外,也不斷推出創新之作,成為您廚房內不可或缺的經典鍋具。


產品特色:
鍋身為鑄鐵製成,傳熱快、導熱均勻,可節省能源的使用,同時保溫性強,可燜、煮及燉烤各種食物
鍋蓋專利「汲水釘」設計,使鍋內水份不易流失,更能保留住食材的原汁原味
極佳的導熱性,能保持均勻的熱度,降低食物因為高溫而被破壞其美味
鑄鐵鍋的琺瑯塗層,使鍋子不易沾糊,方便清洗
琺瑯屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽。

 









 



商品規格
尺寸:24公分 容量3.8 L  適合3-4人份
材質:鑄鐵 塘瓷 (琺瑯)
顏色:芥末黃
原廠型號:40510-650-0
適用爐具:瓦斯爐、電爐、電磁爐、IH爐、烤箱 (適用所有爐具)
產地:法國製造
原廠紙盒包裝、出貨時再以宅配箱與緩衝包材包裝
 
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